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リハビリ通信 No.104 基礎代謝とダイエットについて①

2014年03月01日(土) QAリハビリテーション科1新着情報

PT

基礎代謝とは何もしないでじっとしている時に生命維持のために消費される一日あたりの必要最小限のエネルギーの事です。

エネルギー消費として筋肉22%,肝臓21%,脳20%,心臓9%,腎臓8%の割合です。エネルギー消費として一番高い筋肉(骨格筋)は,一日あたり一キログラムにつき約13キロカロリーを消費します。男性は体重の40%前後,女性は35%前後が筋肉の割合になります。

つまり,65kgの男性ならば筋肉量は26kgで,筋肉による基礎代謝は338キロカロリーとなります。そして,年齢とともに筋肉量が減少していくため基礎代謝量も下がります。

ダイエットのために筋肉の量を増やしても筋肉1kgに対し13キロカロリーしか消費できないため,無意味ではないですが効率が悪いです。筋肉を鍛えれば基礎代謝量があがり,いくら食べても太らないと言うのは幻想と言えるかもしれません。

リハビリテーション室長 見田忠幸