栄養管理士足立香代子氏著の「太らない間食」を読みました。 最新の栄養学がすすめる「3食+おやつ」習慣を勧めています。著者の勧める9つのルールを守りながら適度に間食すると、健康度を高めることにもつながるということです。9つのルールとは、間食は「1日200キロカロリーまで」、「間食のベストタイミングは昼食の4時間後、夕食の4時間前」「間食は全力で!」などなどです。 確かにおやつって何かをしながら食べていることが多いですよね。「間食は全力で!」は大事ですね。成る程です。 ただ200キロカロリーまで、となるとショートケーキなら2分の1ということだそうです。これは、ちと厳しいですね。 5章のコンビニ商品の比較も参考になります。思わぬものが高カロリーであったりします。大変参考になる本ですね。 |